翡翠茄子

　内容量：【3個】
　産　　地：千葉県（HERB＆自社農園直送）
　栽培方法：有機種子育ち／農薬・化学肥料・除草剤不使用／環境保全型栽培

■『朝採れ』をその日のうちに
最も植物の香りや味わいが良いタイミングを見計らって収穫をいたします。

■収穫後、すぐに保冷梱包を行い、私たちの手から配送業者へ引き渡します。

■夏季やその他鮮度に影響があると判断される日は、冷蔵配送いたします。
※冷蔵配送料につきましては、弊社負担のため通年配送料に変動はございません。
※その他配送に関しましては、配送ポリシーをご確認くださいませ。

🍆おすすめの召し上がり方

【出汁の旨みを味わう「ひんやり煮浸し」に】
サッと出汁で煮て冷蔵庫で冷やすと、とろりとした滑らかな食感と出汁の旨みが口いっぱいに広がり、食欲がない時にもぴったりです。

【とろける口当たりの「蒸しナス」に【
丁寧に蒸して冷やし、生姜醤油やポン酢、ごまだれをかけるだけ。とろけるような滑らかな口溶けをシンプルに堪能できます。

【ジューシーな「天ぷら・素揚げ」に】
大きめに切って高温でサッと揚げると、サクサクの衣の中からトロトロでジューシーな果肉があふれ出します。

【とろみを生かした「お味噌汁やスープ」に】
お味噌汁やスープに入れると、果肉が柔らかくトロッと仕上がり、スープ全体に優しい旨みが溶け込みます。

エグみのないやさしい甘みと、極上のとろける食感。
お料理を引き立てる、みずみずしい「翡翠茄子」をぜひお試しください！