
チャービル
🌿 「美食家のハーブ」と称される上品さ。料理やスイーツをワンランク高める「チャービル」
繊細でレースのように可愛らしい葉が特徴の「チャービル(セルフィーユ)」。 フランス料理や洋菓子店で重宝されており、その繊細で美しく上品な姿から「美食家のハーブ」とも呼ばれています。
パセリに似た見た目ですが苦味やクセは少なく、ほんのりと甘く爽やかな香りが特徴です。素材の味を邪魔しないマイルドな風味で、どんなお料理にもそっと寄り添ってくれます。
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