白ゴーヤ

　内容量：【1本】
　産　　地：千葉県（HERB＆自社農園直送）
　栽培方法：有機種子育ち／農薬・化学肥料・除草剤不使用／環境保全型栽培

■『朝採れ』をその日のうちに
最も植物の香りや味わいが良いタイミングを見計らって収穫をいたします。

■収穫後、すぐに保冷梱包を行い、私たちの手から配送業者へ引き渡します。

■夏季やその他鮮度に影響があると判断される日は、冷蔵配送いたします。
※冷蔵配送料につきましては、弊社負担のため通年配送料に変動はございません。
※その他配送に関しましては、配送ポリシーをご確認くださいませ。

おすすめの召し上がり方

【シャキシャキ「白ゴーヤのフレッシュサラダ」に】
薄切りにしてサッと水にさらし、ツナやおかか、マヨネーズやポン酢と和えるだけ！苦味がマイルドなので、生のままシャキシャキ食感を爽やかに楽しめます。

【彩り鮮やかな「やさしい味のゴーヤチャンプルー」に
豆腐や豚肉、卵と一緒に炒めれば、マイルドな苦味が引き立つ優しい味わいのチャンプルーに。緑のゴーヤとは一味違う上品な仕上がりになります。

【パリッと香ばしい「白ゴーヤのチップス・素揚げ」に】
薄切りにして片栗粉を軽くまぶし、サッと揚げるだけ。お塩を軽く振れば、苦味が和らぎサクサクとお箸が止まらない絶品おつまみに！

【さっぱり美味しい「ピクルス・浅漬け」に】
酢漬けや浅漬けにすると、真っ白な見た目も美しく、さっぱりとした酸味と心地よい苦味が癖になる保存食になります。

見た目も涼やかで、苦味がやさしい特別なゴーヤ。
生の食感から炒め物まで幅広く楽しめる、みずみずしい「 白ゴーヤ」をぜひお試しください！